Cauderlier
Dit boek belicht leven en werk van een vergeten monument van de Belgische gastronomie: Philippe Cauderlier, kok-traiteur in Gent ten tijde van
Leopold 1.
Het is een naslagwerk voor studenten van kok- en huishoudscholen, verzamelaars van oude kookboeken, sociologen en geschiedkundigen die zich met streekgebonden gastronomie bezighouden. Voor beenhouwers, bakkers, koks maar ook voor iedereen die gewoon van lekker eten houdt.
In dit boek staan bovendien 72 recepten, in de originele versie van Cauderlier én aangepast aan onze tijd.
Met een introductie van Pierre Wynants.
Leesvoer voor fijnproevers!

Boek
formaat: 20 cm x 25 cm
omvang: 272 binnenbladzijden
papier: bioset mat 150 g
afwerking: garengebonden
ISBN: 90 7754 9080

Prijs
24,00 euro, BTW inbegrepen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
2015 celine handbags paris replica store 2015 bags belt louis vuitton replica outlet Authentic 2015 bags clutch fake discount yves saint laurent Celine best online handbags crossbody outlet cheap 2015 canada goose black friday the best online Celine bag leather outlet shop 2015 celine handbags sunglasses outlet online Handbags trapeze best authentic sale outlet celine 2015 belt men outlet store hermes Authentic 2015 christian louboutin heels sandals fake outlet 2015 celine outlet online bags tote 2015 bags wallet prada replica outlet 2015 belt men replica store prada Celine wholesale bags wallet replica online Authentic 2015 bags crossbody prada store cheap 2015 canada goose parkas coats women cheap 2015 belt men prada outlet sale 2015 celine replica online bags trapeze 2015 belt purse louis vuitton outlet sale 2015 bags belt prada replica sale Handbags crossbody store sale pac cher celine 2015 heels sandals replica online christian louboutin Handbags trio fake discount celine best price 2015 celine handbags paris outlet online
2015 bags men prada replica online Store discount soldes celine handbags purse 2015 bags wallet replica outlet prada 2015 canada goose women cheap parkas jackets 2015 canada goose women cheap parkas vests 2015 chloe replica online bags purse 2015 celine bags price replica store 2015 parkas coats women cheap canada goose 2015 bags men louis vuitton replica outlet 2015 canada goose toronto the best replica 2015 bags boston outlet online celine 2015 canada goose kids jackets women cheap 2015 women outlet canada goose kids jackets 2015 women outlet canada goose kensington parka 2015 belt men replica store prada 2015 bags wallet replica outlet chloe Authentic 2015 heels boots christian louboutin fake replica Replica fake handbags luggage tote authentic 2015 celine 2015 jackets parkas canada goose women cheap Authentic 2015 chloe handbags bags sale cheap 2015 bags belt outlet replica prada Best price handbags clutch fake sale celine 2015 canada goose kensington parka real outlet 2015 bags handbags hermes replica sale